Champagne H. de Choiseul Brut Réserve, 75cl

Champagne H. de Choiseul Brut Réserve, 75cl

Druesort(er): 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Meunier

Dosering: 9g/l

Lagret: 3 år

Drikkemoden: Nu og frem til 2021

Anbefalet til: Kan nydes uanset omstændighederne. En dejlig aperitif som også kan blive på bordet gennem måltidet og særligt ledsage en forret, f.eks. med jomfruhummer. Champagnen er velafbalanceret med fine bobler og derfor opleves som ”behagelig i munden”.

Farven er lys gul, med lette gyldne reflekser. Fine bobler som leverer en konstant let mousse.

Næsen byder allerførst på aromaer af hvide frugter og honning efterfulgt af noter fra modningen og abrikos.

I munden har den finesse, fleksibilitet og frugtnoter. Den gode balance i vinen tillader aromaerne at udtrykke sig fuldstændigt så helhedsindtrykket og afslutningen er meget harmonisk. Man får følelsen af en klassisk champagne.

H. de Choiseul er et label skabt af Vollereaux ligesom indholdet – eksklusivt i Danmark ved Kaas Wine.

Vollereaux er 6. generations vinproducent og Victor Vollereaux startede tidligt med at producere egen champagne i 1923, hvor de fleste andre først gik solo efter anden verdenskrig.

Producenten ligger i Premier Cru landsbyen Pierry lige syd for Epernay som også er Premier Cru by. Men endnu vigtigere, så er nabolandsbyen Chouilly og fire km mod sydøst ligger Cramant. Det ved sige klods op ad de to nordligste Grand Cru landsbyer i Cote de Blancs. Det kan smages.

Vollereaux vælger druerne til H. de Choiseul fra 40 HA egne marker, så man har fuld kontrol over druerne. Markerne ligger spredt i Pierry og Epernay, hvor der dyrkes de tre mest anvendte druetyper Chardonnay, Pinot Noir og Meunier.

92 point, Wine Spectator. En ”rigtig” champagne i super balance.

Pris ved 1Stk 289,00 DKK

Antal
Køb
Varenr 108001
Lager
På lager 
Levering 1-2 dage
Link til producent : H. De Choiseul
Bedømmelse for Champagne H. de Choiseul Brut Réserve, 75cl
Produktet er endnu ikke bedømt

0 anmeldelser

Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.

Druesort(er): 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Meunier

Dosering: 9g/l

Lagret: 3 år

Drikkemoden: Nu og frem til 2021

Anbefalet til: Kan nydes uanset omstændighederne. En dejlig aperitif som også kan blive på bordet gennem måltidet og særligt ledsage en forret, f.eks. med jomfruhummer. Champagnen er velafbalanceret med fine bobler og derfor opleves som ”behagelig i munden”.

Farven er lys gul, med lette gyldne reflekser. Fine bobler som leverer en konstant let mousse.

Næsen byder allerførst på aromaer af hvide frugter og honning efterfulgt af noter fra modningen og abrikos.

I munden har den finesse, fleksibilitet og frugtnoter. Den gode balance i vinen tillader aromaerne at udtrykke sig fuldstændigt så helhedsindtrykket og afslutningen er meget harmonisk. Man får følelsen af en klassisk champagne.

H. de Choiseul er et label skabt af Vollereaux ligesom indholdet – eksklusivt i Danmark ved Kaas Wine.

Vollereaux er 6. generations vinproducent og Victor Vollereaux startede tidligt med at producere egen champagne i 1923, hvor de fleste andre først gik solo efter anden verdenskrig.

Producenten ligger i Premier Cru landsbyen Pierry lige syd for Epernay som også er Premier Cru by. Men endnu vigtigere, så er nabolandsbyen Chouilly og fire km mod sydøst ligger Cramant. Det ved sige klods op ad de to nordligste Grand Cru landsbyer i Cote de Blancs. Det kan smages.

Vollereaux vælger druerne til H. de Choiseul fra 40 HA egne marker, så man har fuld kontrol over druerne. Markerne ligger spredt i Pierry og Epernay, hvor der dyrkes de tre mest anvendte druetyper Chardonnay, Pinot Noir og Meunier.

Kunder købte også

Magnum 2008 Champagne Paul Lebrun Blanc de Blanc Brut, 150cl

Magnum 2008 Champagne Paul Lebrun Blanc de Blanc Brut, 150cl
De sidste 44 Magnum flasker der er tilbage i verden, fik vi lov at hjembringe til julen! 100% Chardonnay druer på vinstokke fra 1950! Super balance og med en fantastisk eftersmag. Klasse og Champagnen til Dronningens nytårstale!
999,00 DKK  

Alkoholfri, Copenhagen Sparkling Tea Company, Blå, 75 cl

Alkoholfri, Copenhagen Sparkling Tea Company, Blå, 75 cl
Alkoholfri økologisk Sparkling Tea med fyldig, lang og kompleks smagsoplevelse. Målet har været at skabe det bedste mousserende produkt i verden uden alkohol.
139,00 DKK  

Champagne Besserat de Bellefon Blanc de Blancs Grand Cru, 75cl

Champagne Besserat de Bellefon Blanc de Blancs Grand Cru, 75cl
92 points, Wine Enthusiast. 100% chardonnay fra de bedste Grand Cru områder i perfekt harmoni.
449,00 DKK  

Champagne Varnier-Fanniere Cuvée St. Denis Grand Cru, 75cl

Champagne Varnier-Fanniere Cuvée St. Denis Grand Cru, 75cl
95 points, Vinous. 100% Chardonnay fra en mark med vinstokke fra 1959.
399,00 DKK