Henry de Vaugency

Blanc de Blancs Grand Cru champagner fra Oger og godt håndværk. Dvs. topkvalitet!

Champagne Henry de Vaugency er en lille familieejet champagneproducent, hvis traditioner og små hemmeligheder omkring produktion af champagner rækker tilbage til 1732. Viden og håndværk er nedarvet og blevet givet videre fra far til søn, som champagneproducenter i otte generationer.

Champagne Henry de Vaugency arbejder med druepres på en gammeldags træ-presse (Coquard-pres), modning i kalkkældre og som en sjældenhed også med manuel Remuage (”omrystning”) i pupitre. Håndværk, traditioner og kompromisløst fokus på kvalitet.